Официальные магазины и рынки проводят контроль качества товара, что гарантирует безопасность.
Лучше выбрать арбуз среднего размера (7-9 кг), так как большой может оказаться водянистым, несладким и бледно-розовым, а маленький — неспелым,.Спелый арбуз отличается многочисленными контрастными полосами. Рисунок должен быть равномерный. Корочка имеет блеск. Должно присутствовать пятно на боку, которое свидетельствует о том, что он лежал на земле и созревал.
Второй способ для выбора арбуза — хлопнуть по нему рукой. Если арбуз спелый, вы почувствуете отдачу другой рукой. Неспелый арбуз гасит удар.